Çok önemlidir komşularımıza dağıtırız herkese verir sevaba gireriz kandil simidini. Bu nedenle nasıl yapıldığını hepimiz bilmemiz lazım. Hem sevabı çok hem de çok faydalı.
Malzemeler:
200 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta (sarısı hamura, beyazı dışına)
1 paket kabartma tozu
Üzeri için susam ve çörek otu
Hazırlanışı:
Genişçe bir kaba 5 su bardağı unu ekleyin ve ortasına çukur açın.
İçineoda sıcaklığındaki margarini, 2 yumurtanın sarılarını ekleyin.
Kalan malzemeleri de ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
Kıvama geldikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
Koparttığınız parçaları yuvarlayarak parmak genişliğinde şeritler yapın ve simit şeklinde birleştirin.
Farklı şekiller de verebilirsiniz.
Yaptığınız simitleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
Sonra ayırdığımız yumurta aklarını fırça ile simitlerin tamamına sürün.
En son simitlerin üzerine çörek otu ve susam serpin.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına tepsinizi koyun.
Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun. Allah kabul etsin…
.JPG)
.JPG)
0 yorum:
Yorum Gönder