Harika Barbun ve Salata Menüsü Nasıl Yapılır

Kişisel tercihim olarak barbun balığına bayılıyorum doğrusu. Diğer balıklara nazaran biraz daha pahalı olsada lezzeti açısından gerçekten değişilmez buluyorum. Ayrıca barbun diğer balıklara nazaran omega vitamini açısından daha zengin besinli bir balık. Her pazar mütamadiyen güzel bir salata eşliğinde kızartıp keyifle yemeyi seviyorum. Barbunun bir de küçüğü var hatta resimde de göreceksiniz onlara tekir diyoruz. Normal deniz barbununa göre biraz daha lezzetli oluyor tekir. Siz de kendinize güzel bir balık sofrası kurup ziyafet vermek istiyorsanız taze balığınızı satın alın sonra güzelce temizletin. Evinize geldiğinizde balıklarınızı mısır ununa bulayın ve kızartın hemen ardından da bol limonlu rokalı salatınızı hazırlayıp servise sunun...